percebes Archive

  • Percebes Gallegos

    Miles de percebes juntos

    ¿Alguna vez habíais visto tantos percebes juntos? Seguro que no. Esta foto nos la ha enviado un fan de nuestra página de facebook sobre el marisco gallego. Son unos percebes muy grandes y parece que se han enganchado a una madera o algo así. No...

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  • El Percebe

    El Percebe

      El percebe es un crustáceo singular tanto en su forma como en su biología y comportamiento ante el medio. Su peculiar constitución hizo que hace dos siglos se le considerara un molusco. Estudios posteriores incluyeron a esta especie dentro del grupo de los crustáceos...

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  • Mariscos en la dieta mediterránea

    Mariscos en la dieta mediterránea

    Los mariscos son uno de los alimentos estrellas de la dieta mediterránea, plan de alimentación tradicional de la cocina española. Los mariscos están presentes en muchos platos típicos como la mariscada o la paella. En estas estaciones (primavera y verano) encontramos frescos en el mercado...

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